Le domaine sera fermé du 8 au 12 mai 2024
The domain will be closed from May 8th to 12th
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rendez-vous : contact@henryfuchs.fr
ou +33 389 73 61 70
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A l’instar du vignoble alsacien, notre domaine est très morcelé.
Il représente une surface totale de 10,5 hectares parmi lesquels 107 ares sur le Grand Cru Kirchberg, 11 ares sur le Grand Cru Osterberg et 50 ares sur le lieu-dit Hagel.
Nos parcelles sont implantées sur les communes de Ribeauvillé, Hunawihr et Bergheim, connues pour leurs terroirs marno-calcaires qui siéent magnifiquement aux grands cépages alsaciens et aux rieslings notamment. En effet, les calcaires apportent aux vins une acidité longue et complexe que la puissance des marnes vient souligner.
Le lieu-dit Hagel fait office d’exception dans notre vignoble avec son terroir de gneiss, roche magmatique qui se désagrège et forme un sable grossier. Celui-ci retient peu l’humidité mais contient une grande richesse d’éléments minéraux qui confère aux vins issus de ce terroir une acidité extrêmement fine et ciselée.
