Achat de vin au domaine uniquement sur
rendez-vous : contact@henryfuchs.fr
ou +33 389 73 61 70
Nous sommes un petit domaine familial de producteurs et ne proposons pas de prestation d'œnotourisme comme des dégustations sans vente, merci de votre compréhension.
Buying wines in the domaine possible only with appointment : contact@henryfuchs.fr
or +33 389 73 61 70
We are a little family winery of producers and we don't offer oenoturism service like tasting without sales, thanks for understanding
A l’instar du vignoble alsacien, notre domaine est très morcelé.
Il représente une surface totale de 10,5 hectares parmi lesquels 107 ares sur le Grand Cru Kirchberg, 11 ares sur le Grand Cru Osterberg et 50 ares sur le lieu-dit Hagel.
Nos parcelles sont implantées sur les communes de Ribeauvillé, Hunawihr et Bergheim, connues pour leurs terroirs marno-calcaires qui siéent magnifiquement aux grands cépages alsaciens et aux rieslings notamment. En effet, les calcaires apportent aux vins une acidité longue et complexe que la puissance des marnes vient souligner.
Le lieu-dit Hagel fait office d’exception dans notre vignoble avec son terroir de gneiss, roche magmatique qui se désagrège et forme un sable grossier. Celui-ci retient peu l’humidité mais contient une grande richesse d’éléments minéraux qui confère aux vins issus de ce terroir une acidité extrêmement fine et ciselée.